活力健康源地

众所周知，蛋白质能够给人体补充较多的能量，在人体的免疫系统、骨骼、皮肤甚至毛发中都含有大量的蛋白质，这些蛋白质可能不断地被代谢，分解，如果不能及时地补充蛋白质，身体也会逐渐走向亚健康。随着年龄不断增加，对蛋白质的需求也会越来越高。

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人们可以从一些食物中获取蛋白质，肉类、鸡蛋牛奶等其中的蛋白质都是比较丰富的。但并不是所有的高蛋白食物都适合人们食用。医生提醒，中老年人就需要摄入优质蛋白。这样能够比较好地补充人体营养所需，也不会增加消化代谢的负担。

说到补充蛋白，不少人会选择牛奶和鸡蛋，在一个鸡蛋中含有6克左右的蛋白质，一盒250毫升的牛奶中约含有8克蛋白质，确实是蛋白质比较丰富的食物。但老年人想要补充蛋白质，还有4物也可以适当多吃。

豆制品在人们的饮食中并不少见，豆腐、豆浆、豆皮等都是中老年人比较喜欢吃的，特别是一些喜欢素食的人群。在豆制品中含有丰富的植物蛋白，也就是大豆蛋白，和其他的高蛋白食物相比，其中的脂肪酸含量比较低，食用后不用担心是否会导致热量超标。